Domaine Danjean-Berthoux Givry AC La Plante Rouge 1ER Cru

Soms kom je een wijn tegen die je op een mooie manier verrast. Deze Givry AC La Plante Rouge van Domaine Danjean-Berthoux is zo’n wijn. Een prachtige Pinot Noir uit de Bourgogne, en dan ook nog eens van een Premier Cru wijngaard. Dat betekent kwaliteit in je glas!

Na 12 maanden rijping in eiken vaten – waarvan 35% nieuw – ontstaat een uitgebalanceerde wijn. Verwacht geen zware, overheersende houtsmaken, maar subtiele tonen die de wijn extra karakter geven. De tannines zijn zijdezacht; dat merk je aan het mondgevoel. Geen stroefheid, maar puur genieten van de soepele textuur.

Deze veelzijdige rode wijn is een aanrader bij winterse stoofgerechten, maar ook bij een selectie van rijpe kazen komt hij perfect tot zijn recht. Een wijn om rustig van te genieten!