Smaakprofiel
De Vermentino heeft een goudgele kleur. In de geur vind je frisse tonen van bloemen en rijp geel fruit, zoals perzik en meloen. De smaak is levendig en fris, met een sappige structuur en een duidelijke hint van citrus. De afdronk is zacht en fruitig, waardoor hij uitnodigt tot nog een slok.

Lekker bij
Deze Vermentino past perfect bij allerlei visgerechten, zoals gegrilde zeebaars of garnalen. Ook heerlijk bij pasta met pesto of verse groenten. Wit vlees zoals kip of kalkoen combineert er ook mooi mee, net als frisse salades met bijvoorbeeld mozzarella of burrata. Het is een veelzijdige wijn die zowel bij een lichte lunch als bij een uitgebreid diner tot zijn recht komt.

Serveertip
Om de smaken en aroma's van Vermentino volledig tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen om deze witte wijn te serveren op een temperatuur van 10 tot 12°C.

Alcohol
12,5% vol.

Biologisch keurmerk
Deze wijn is het resultaat van zorgvuldige verwerkingsmethoden, zowel op het platteland als in de kelder, gericht op het waarborgen van de maximale vertegenwoordiging van het grondgebied. In de wijngaard worden alleen stoffen van natuurlijke oorsprong gebruikt en biodiversiteit wordt gestimuleerd om een balans tussen alle vormen van leven, plant en dier te behouden.