Smaakprofiel
De Vignaquadra Prestige Montepulciano d'Abruzzo heeft een robijnrode kleur met granaatachtige reflecties. Deze rode wijn opent met intense fruitige aroma's van rijpe kersen, sappige bramen en gedroogde pruimen, gevolgd door een verfijnde hint van jam. Kruidige tonen van vanille en zwarte peper mengen zich subtiel met de geur van pure chocolade en een vleugje zoethout. In de achtergrond komen delicate houttonen en een lichte rokerigheid naar voren, wat de wijn extra diepte en complexiteit geeft.

Lekker bij
Deze Vignaquadra Prestige Montepulciano d'Abruzzo combineert uitstekend met rijke en hartige gerechten. De volle body en kruidige tonen maken hem de ideale begeleider van gegrild of gestoofd rood vlees, zoals een sappige entrecote, een klassieke ossobuco of lamsrack met rozemarijn. Ook bij wildgerechten, zoals hertenbiefstuk of eendenborst met een bessensaus, komt deze wijn prachtig tot zijn recht. Daarnaast vormt hij een harmonieuze combinatie met stevige pastagerechten, zoals pappardelle met wildragù of lasagne met een rijke tomatensaus. Voor kaasliefhebbers is hij een perfecte match met gerijpte kazen, zoals pecorino, oude Parmezaan of een pittige gorgonzola.

Serveertip
Ontkurk deze wijn een uur van tevoren, zodat deze even kan ademen. Om de smaken en aroma's van Vignaquadra Prestige Montepulciano d'Abruzzo volledig tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen om deze rode wijn te serveren op een temperatuur van 16 tot 18°C.

Alcohol
14,0% vol.

Biologisch keurmerk
Deze wijn is het resultaat van zorgvuldige verwerkingsmethoden, zowel op het platteland als in de kelder, gericht op het waarborgen van de maximale vertegenwoordiging van het grondgebied. In de wijngaard worden alleen stoffen van natuurlijke oorsprong gebruikt en biodiversiteit wordt gestimuleerd om een balans tussen alle vormen van leven, plant en dier te behouden.