Een wereldberoemd dorpje, nochtans zijn er maar 230 ha wijngaarden, veel kleiner dan zijn twee wereldberoemde buren. Het terroir is hier uitzonderlijk, al jaren zijn wetenschappers bezig om deze te onderzoeken en te definiëren... Deze wijn is zijdezacht, complex, finesse vol en mineraal met een diepe dimensie van verleidelijk fruit. Zeer lange finale, super!

Klimaat:
Semi-Continentaal, met mediterraanse invloed door de Atlantische Oceaan.

Ondergrond:
Voornamelijk kalk, kiezels en zanderige kleigrond.

Vinificatie:
Manuele oogst, de druiven worden onmiddellijk gekneusd, gevolgd door een langzame fermentatie op houten vaten (20% nieuwe eik). Rijping "Sur Lies" gedurende 14 maand.

KORTING

Ontvang 5% korting op élke fles.