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Sauerbraten eingelegt vom Jungrindzarter Sauerbraten fix und fertig eingelegt in Essig mit Senfsaat, Wacholderbeeren, Zwiebel, Pfefferkrner & Karottenstckchen Aus der Rinderschulter oder Schlegel Deutsches regionales Rindfleisch Jungrind (Frse) Vakuum verpackt Gekhlter Versand MHD ca. 10 Tage ab Versanddatum Zubereitungstipp: Wir bereiten unseren Sauerbraten fr die Imbisstheke im Sous Vide verfahren zu. Dazu legen wir die Sauerbratenbeutel samt der Marinade fr ca. 6 Stunden in ein 80C
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zarter Sauerbraten fix und fertig eingelegt in Essig mit Senfsaat, Wacholderbeeren, Zwiebel, Pfefferkörner & Karottenstückchen
- Aus der Rinderschulter oder Schlegel
- Deutsches regionales Rindfleisch
- Jungrind (Färse)
- Vakuum verpackt
- Gekühlter Versand
MHD ca. 10 Tage ab Versanddatum
Zubereitungstipp:
Wir bereiten unseren Sauerbraten für die Imbisstheke im Sous Vide verfahren zu. Dazu legen wir die Sauerbratenbeutel samt der Marinade für ca. 6 Stunden in ein 80°C warmes Wasserbad oder Dampfgarer. Die Marinade wird nach dem fertigen Garen für die Zubereitung der Soße Verwendet.
Sauerbraten eingelegt vom Jungrind
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