Er hat eine kräftige rubinrote Farbe, die zum Rand des Glases hin ins Violette übergeht. Die Nase ist geprägt von fruchtigen Noten nach Sauerkirschen und reifen Kirschen, mit Blumen, zarten Gewürzen und einem mineralischen Touch. Der Geschmack ist reich an Körper, die anfängliche Wärme macht ihn weich und mildert die typische säuerliche Note.

Der Barbera d'Alba DOC 2015 der Kellerei Schiavenza ist ein Wein, der gleichzeitig die Geschichte der Rebe, des Jahrgangs und des Gebiets erzählen kann. Er wird aus handverlesenen und ausgewählten Trauben hergestellt und anschließend nach traditionellen Methoden vergoren und gereift. Ein Wein, der uns von der piemontesischen Weinbaugeschichte erzählt und aus einem der meistbesuchten Gebiete stammt.

Ein Wein, der gut zu Fleischgerichten passt, wie z.B. zu einem herrlichen Lamm alla cacciatora.

Sulfite

Barbera

Corposo

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Tannico

Italien

Abendessen unter Freunden

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Piemont

Vorspeisen mit fleisch

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Rot