Der 2021 Estate Red stammt vollständig aus den Weinbergen des Arkenstone-Anwesens am Howell Mountain, die vom hauseigenen Team bewirtschaftet werden. Die Cuvée reifte 22 Monate in 100 % neuen Fässern und beeindruckt mit einem zunächst reduktiven, tiefgründigen Aromenprofil, das sich mit der Zeit entfaltet. Schwarze Kirschen, Johannisbeeren, geräucherter Tabak und Schokolade prägen die komplexe Duftwelt dieses Weins. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig, vollmundig und konzentriert, mit feinen, samtigen Tanninen, perfekter Balance und einem grossartigen Abgang. Sam Kaplan hat mit den 2021er-Jahrgängen, die er vinifiziert hat, erneut bewiesen, dass er zu den herausragendsten Winemakern des Napa Valley – und weltweit – zählt. Der 2021 Estate Red kann jetzt genossen werden, bietet aber auch in den nächsten 25 Jahren ein unvergleichliches Genusserlebnis. Oder, um es mit den Worten von Jake zu sagen: „Children are expensive, otherwise we would keep all of this wine. :)“