Blød og afrundet økologisk dyrket kaffe fra Mexico

Denne økologiske specialkaffe fra højlandet i Chiapas byder på en elegant og afrundet kop med fine nuancer af chokolade, mandler og brombær.

Denne velsmagene variant er med friskristede hele kaffebønner, så du kan bruge kaffen til både filterkaffe, stempelkaffe og espressomaskine.

Hvad synes Kenneth om kaffen fra Mexico?

Skøn økologisk espressokaffe, der nærmest smelter på tungen. Den er lidt fyldigere end den mellem ristede kaffe. Det giver mere fyldighed og passer derfor rigtig fint med mælk. Jeg er særlig imponeret over balancen, selvom den er ristet som espresso og dermed til den lidt fyldigere side. Den lever fuldt ud op til det Mexicanske ryg om en behagelig kop espresso, der afrundes blødt af et mandel strejf.

Vælg denne kaffe hvis...

Du kan lide en dyb og afrundet kop espresso kaffe, som er 100% statskontrolleret økologisk.

Historien bag Espresso Mexico Økologisk

Kaffen er 100% økologiske arabica kaffebønner. Denne udsøgte arabica kaffebønne er dyrket i højlandet omkring Motozintla i Chiapas i 1100-1250 meters højde.

I Chiapas-regionen er der en tilpas mængde af varme, luftfugtighed og jordbund, som er medvirkende til, at nogle af verdens bedste kaffebønner kan dyrkes her. Mexico står kun for 2% af verdens kaffe og er 12. største kaffe eksporterende land i verden.

Mexico er et af de største lande inden for certificeret kaffe (både bæredygtigt og økologisk) og har utrolig mange små hyggelige farme, som samler den gode kaffe sammen til kooperativerne, som derfra forhandler aftalerne hjem til bønderne.

Denne kaffe fra Chiapas er certificeret økologisk gennem anerkendte organisationer som IMO, Naturland, OCIA og JAS. Det betyder ikke bare økologi – men også en stærk struktur omkring kvalitet, bæredygtighed og ordentlige forhold for producenterne.

Bønnerne er velegnet til brug i alle maskiner

Bønnerne kan benyttes af alle kaffekværne og i alle espressomaskiner såsom: Siemens, Jura, Nivona, Philips, Nespresso, Delonghi, Smeg, Melitta og mange flere

Produktspecifikationer