Die CATERINA Elektro-Doppel-Fritteuse ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Effizienz und Qualität bei der Zubereitung von Frittierspeisen schätzen. Mit ihren zwei separaten Frittierbecken können Sie unterschiedliche Speisen gleichzeitig zubereiten und so den Arbeitsablauf optimieren. Gefertigt aus langlebigem Edelstahl, gewährleistet die Fritteuse eine hohe Widerstandsfähigkeit und eine einfache Reinigung. Dank der präzisen Temperaturkontrolle von 60°C bis 200°C und der integrierten Kaltzone erzielen Sie stets optimale Frittierergebnisse und bewahren die Ölqualität länger. Der integrierte Überhitzungsschutz sorgt zudem für einen sicheren Betrieb. Das benutzerfreundliche Design mit Ablasshähnen und herausnehmbaren Komponenten macht die Reinigung unkompliziert und zeitsparend, ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl
• Farbe: Silber
• Leistungsart: Elektro
• Leistung: 2x 3 kW
• Anschlusswert: 230 V
• Abmessungen (B x T x H): 585 x 430 x 265 mm
• Fassungsvermögen: 2x 8 Liter (gesamt 16 Liter)
• Öl-Füllmenge: 2x 5 Liter
• Temperaturbereich: 60°C – 200°C (stufenlos einstellbar)
• Gewicht: 10,5 kg
• Frittierkörbe: 2x (230 x 200 x 102 mm)
• Griffe: Hitzebeständig

Vorteile: 

Hohe Effizienz durch Doppelbecken: Ermöglicht das gleichzeitige Frittieren unterschiedlicher Speisen und optimiert so den Arbeitsablauf in Ihrer Küche.
Robuste und langlebige Konstruktion: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, garantiert diese Fritteuse eine hohe Widerstandsfähigkeit und eine lange Lebensdauer.
Präzise Temperaturkontrolle: Die stufenlose Temperatureinstellung von 60°C – 200°C ermöglicht eine exakte Anpassung der Hitze für perfekte Frittierergebnisse.
Verbesserte Ölqualität durch Kaltzone: Der integrierte Kaltbereich am Beckenboden verhindert das schnelle Verbrennen von Frittierresten und verlängert die Nutzungsdauer des Öls.
Hohe Sicherheit im Betrieb: Ein integrierter Überhitzungsschutz gewährleistet einen sicheren Einsatz und schützt das Gerät vor Schäden.
Einfache und schnelle Reinigung: Dank Ablasshähnen und herausnehmbaren Komponenten gestaltet sich die Reinigung unkompliziert und zeitsparend.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Elektro-Doppel-Fritteuse ist ideal für Gastronomiebetriebe, Imbisse und Großküchen, die eine zuverlässige und effiziente Lösung für die Zubereitung von Frittierspeisen benötigen. Mit zwei separaten Becken können Sie flexibel verschiedene Produkte frittieren, während die präzise Temperaturkontrolle und die Kaltzone für beste Ergebnisse und eine längere Öllebensdauer sorgen. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die einfache Reinigung machen sie zu einer langlebigen und wartungsfreundlichen Investition für Ihren Betrieb.

Über die Marke

Stalgast ist ein polnisches Familienunternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung in der Herstellung und dem Vertrieb professioneller Gastronomieausstattung. Das Unternehmen ist spezialisiert auf Edelstahlmöbel, Kochlinien und eine breite Palette an Küchengeräten und beliefert Kunden in vielen europäischen Ländern, darunter auch Deutschland. Stalgast zeichnet sich durch eigene Produktionsstätten und ein großes Logistikzentrum aus, wodurch sie hochwertige Produkte und zuverlässigen Service gewährleisten können.