Leichte Säure und sonnenverwohnte Früchte: Diese vollfruchtige Mango Crema von Wajos ist der ideale Begleiter für knackige Blattsalate sowie asiatische Gerichte. Auch lecker: in Erfrischungsgetränken und Desserts.

Mit 29% Mangomark aus Markkonzentrat und einer angenehmen Säure (4%) entsteht ein fruchtiges Dressing, das Mango-Vinaigrettes, Garnelen-Spieße oder getrocknete Mango zum absoluten Genuss-Highlight macht.

Produktdetails

• Hersteller: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de
• Verkehrsbezeichnung: Essigzubereitung
• Inhalt: 250 ml
• Säuregehalt: 4%
• Zutaten: Invertzuckersirup, 29% Mangomark aus Markkonzentrat, Branntweinessig, natürliches Aroma, färbendes Lebensmittel: Konzentrat aus Saflor und Zitrone, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT
• Allergene: Enthält Sulfit (KALIUMMETABISULFIT). Bitte bei Sulfit-Unverträglichkeit beachten.
• Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte (pro 100 ml)

Energie: 1.006 kJ / 240 kcal  |  Fett: <0,5 g (gesättigt: <0,1 g)  |  Kohlenhydrate: 55 g (Zucker: 55 g)  |  Eiweiß: <0,5 g  |  Salz: 0,04 g

Häufige Fragen

Wofür eignet sich die Mango Crema am besten?

Perfekt als Basis für Mango-Vinaigrette (mit Olivenöl, Senf und Pfeffer), zu Blattsalaten, asiatischen Nudelgerichten, Garnelen-Spießen oder getrockneter Mango. Auch wunderbar als Süßungsmittel in Erfrischungsgetränken oder über Vanilleeis geträufelt.

Enthält die Crema Sulfite?

Ja – die Crema enthält KALIUMMETABISULFIT (Sulfit) als Antioxidationsmittel. Bitte bei Sulfit-Unverträglichkeit oder Sulfit-Allergie beachten. Die vollständige Zutatenliste ist oben angegeben.

Wie verwende ich die Crema als Dressing?

Einfach 2–3 EL Mango Crema mit 3–4 EL Olivenöl, 1 TL Senf, Salz und Pfeffer verrühren – fertig ist eine fruchtige Mango-Vinaigrette. Für eine asiatische Note noch etwas Ingwer und Sojasauce hinzufügen.