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Uvas | 50% Nero D`Avola, 50%Syrah |
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Región |
IGT, Sicilia, Italia. |
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Barrica | 8 meses en barrica de roble americano. |
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Guarda |
4 años. |
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Temperatura de servicio: |
Servir de 16 a -18º C. |
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Rojo rubí profundo con vivos matices violáceos. |
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Frutos del bosques, clavo y ciruela fundidos con notas de regaliz y hojas de tabaco.
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Asados, carnes estofadas, pastas condimentadas y quesos maduros. |
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