Descubre la intensidad y carácter del aceite de oliva virgen extra Cordovil, una expresión auténtica del Alentejo portugués. Este aceite monovarietal, elaborado exclusivamente con aceitunas Cordovil, ofrece un perfil sensorial robusto y persistente, ideal para paladares exigentes que aprecian sabores intensos y auténticos.

Características principales

• Variedad: Cordovil (100 %)

• Origen: Alentejo, Portugal

• Método: Extracción en frío ≤ 27 °C

• Notas de cata: Frutado verde intenso, con aromas a hoja de olivo, hierba fresca, tomatera y frutos secos

• Sabor: Amargo y picante, marcados pero equilibrados, con gran persistencia en boca

• Formato: Botella de vidrio oscura de 500 ml para conservar sus propiedades

Perfecto para:
Platos con sabores fuertes como carnes rojas, parrilladas, sopas tradicionales, panes rústicos, ensaladas con cuerpo y quesos curados.

Beneficios

• 100 % monovarietal: pureza y trazabilidad garantizadas

• Ideal para quienes buscan un aceite intenso y complejo

• Producción sustentable y certificación de calidad